男生适合的专业

• 烹饪工艺与营养

  本专业培养德、智、体全面发展，适应现代餐饮业需要，具有扎实的专业理论基础和真才实学的专业技能，能胜任烹饪技术研究与创新、食品营养研究、产品开发、餐饮生产管理等工作的创新型、应用型专门人才。

• 中式烹饪

  以培养初、中、高级烹饪人才为目标，培养能够制作市场流行菜，掌握中西面点、各类火锅、卤水、烧烤、烧腊等制作技术，且具备厨房管理、餐饮管理、酒店管理等相关知识的复合型厨政管理人才。

• 西式烹饪

  培养精通西餐制作,懂经营、善管理、并具备创业能力的人才为目标。经过四年的系统学习,熟练掌握各国传统菜,达到西高级西式烹调师的水平。